泰

最近身邊的親朋不約而同出遊泰國. 家裏也相當喜歡泰菜(well, 其實只要是好吃的"菜"), 最常光顧的一家泰菜館是在九龍城啟德道的"泰地道" (前金不換). 個人認為它的水準(性價比?)相當不俗, 推介菜式... hehe 可致電本人查詢. 舉個例, 常見得有點濫的豬頸肉在這裏是炭燒的, 食味質感遠勝坊間很多只是"煎炸"的豬頸肉. 又例如香葉伴鮮魷的魷魚, 鮮味爽脆柔軟集於一身, 醬汁也出色, 不是魷魚擁躉都會欣賞. 另外冰類飲品十分足料清新, 不會只是"冰""糖"水. 還有其他...
其中一個我喜歡的菜式, 今晚也有order - 鮮蝦柚子沙律